Сегодня становится ясным, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный образ и стиль жизни. В книге затрагиваются насущные вопросы, касающиеся пива в целом: экономика, культура, фольклор. Особый акцент автор сделал на развивающейся крафтовой пивной культуре в России. Известные российские пивовары не только дали эксклюзивные интервью, но и поделились секретными рецептами своих лучших сортов. Книга будет интересна не только любителям крафтового пива, но и людям, следящим за модными течениями в общественной и культурной жизни в целом.
Пять причин купить
1.Узнаете, как российскому крафту удалось быстро завоевать свою нишу на рынке слабоалкогольных напитков.
2.Познакомитесь с субкультурой, возникшей вокруг потребления крафта: от причесок до музыки.
3.Окунетесь в мир российского крафта от маленьких пивоварен до больших пивных заводов.
4.Поймете, почему употребление крафта — это полноценное гастрономическое наслаждение.
5.Сможете приготовить собственный крафт по эксклюзивным рецептам знаменитых российских пивоваров.