O abordare revoluționară asupra nutriției și sănătății, care te ajută să obții nutrienții de care ai nevoie, bucurându-te în același timp de alimentele pe care le iubești.
Optimizează-ți alimentația pentru:
Îmbunătățirea sănătății creierului
● Prevenirea riscului de diabet de tip 2
● Combaterea bolilor cardiovasculare
● Reducerea riscului de Alzheimer
● Sănătatea oaselor și a articulațiilor
„Nu există mâncare bună și rea, permisă și interzisă, există doar alegeri informate. Iar pentru asta trebuie să trecem de la statutul de omnivor, la statutul de Nutrivor! Filozofia Nutrivor apreciază valoarea nutrițională a alimentelor fără a impune restricții sau a le judeca. Ce oferă diferit această carte? O înțelegere mai bună a nutrienților, informații de bază despre rolul lor în organism și alimentele care îi conțin. O libertate în a-ți construi singur meniul, în funcție de preferințele și nevoile tale. Un instrument care să te ajute să identifici alimentele cu cea mai mare densitate nutrițională-scorul Nutrivor. Fiți pregătiți să vedeți mâncarea din altă perspectivă și să apreciați alimentele după alte criterii. De la cafea la conserve și condimente, descoperiți beneficiile venite din ingrediente simple, neprocesate… un pic din toate. Gata cu dietele, fiți Nutrivori - consumați nutrienți, nu calorii!”
Dr. Mihaela Bilic